Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuracie šaláty
  3. ➠ Kuracie a hubové šaláty
  4. ➠ Údený kurací šalát s hubami a sušenými slivkami

Údený kurací šalát s hubami a sušenými slivkami

0
502
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 112,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 6,7 g
Tuky * 8,1 gr.
Sacharidy* 10,3 g
* na 100 gr. výrobok
Údený kurací šalát s hubami a sušenými slivkami
Obsah

Šaláty niekedy kombinujú výrobky, ktoré sa zdajú byť nekompatibilné s ich chuťou. Ale konečný výsledok je veľmi neobvyklý a zaujímavý. Ponúkame pripraviť šalát z údeného kura, sušených sliviek a húb.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Uvaríme zemiaky, mrkvu a vajíčka. Misku, do ktorej šalát vložíte, prikryte potravinovou fóliou.
krok 2 z 8
Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Šampiňóny umyjeme a nakrájame na kolieska. Huby osmažíme na rastlinnom oleji do mäkka, na záver pridáme jeden strúčik mletého cesnaku, osolíme a okoreníme podľa chuti.
krok 3 z 8
Kyslú smotanu zmiešame s nasekaným strúčikom cesnaku, podľa chuti osolíme a okoreníme.
krok 4 z 8
Vajcia a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Na dno misky dajte strúhaný syr a niekoľko vajíčok, dajte malé množstvo kyslej smotany.
krok 5 z 8
Ošúpeme a nastrúhame zemiaky. Vrstvy rozložte v nasledujúcom poradí: zemiaky, vlašské orechy a huby. Potom trochu kyslej smotany.
krok 6 z 8
Sušené slivky umyte a osušte na papierových utierkach. Kuracie mäso a sušené slivky nakrájame na kocky. Tieto prísady položte do ďalšej vrstvy, potrite kyslou smotanou.
krok 7 z 8
Ďalej rozložte vrstvy strúhaných zemiakov, vajec a mrkvy, natrite ich kyslou smotanou. Zložte okraje potravinovej fólie do stredu a šalát dajte do chladničky, aby nakysol.
krok 8 z 8
Potom rozložte plastový obal, prevráťte misku na rovnú misku, šalát ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *