Domov
➠ Šaláty
➠ Šaláty z morských plodov
➠ Krevetový šalát s rukolou, cherry paradajkami a píniovými orieškami

Krevetový šalát s rukolou, cherry paradajkami a píniovými orieškami

4456

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 114,7 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 25 minút

Bielkoviny * 10,7 g

Tuky * 15,8 g

Sacharidy* 4,3 gr.

Krevetový šalát s rukolou, cherry paradajkami a píniovými orieškami

Obsah

Chcem sa podeliť o neobvykle chutný recept na šalát s krevetami, rukolou, cherry paradajkami a píniovými orieškami. Napriek tomu, že proces prípravy je jednoduchý a rýchly a na prípravu sa používa minimálne množstvo prísad, šalát sa získava s úžasnou kombináciou chutí.

Prísady

Proces varenia

V prvom rade si pripravte všetky potrebné ingrediencie na šalát s krevetami, rukolou, cherry paradajkami a píniovými orieškami. Rukolu najskôr dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a potom otriasajte prebytočnú vlhkosť. Cherry paradajky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte kuchynskou utierkou alebo papierovými utierkami.

Pripravenú rukolu dajte na tanier alebo servírovaciu misku.

Cherry paradajky prekrojíme na polovicu a poukladáme na rukolu.

Cesnak ošúpeme, opláchneme v studenej vode a prejdeme lisom. Panvicu dobre zohrejte na miernom ohni. Nalejte malé množstvo olivového oleja. Pridajte nasekaný cesnak, pár minút opekajte, aby olej príjemne voňal. Potom pridajte olúpané krevety a opekajte do zlatista.

Opečené krevety rovnomerne rozotrieme na šalát.

Syr nakrájajte na tenké plátky pomocou ostrého noža alebo použite špeciálne strúhadlo.

Na vyprážané krevety položte tvrdý syr.

Pripravte si dresing. V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, med, olivový olej a šťavu z jedného kúska citrónu. Dôkladne premiešajte do hladka.

Šalát zalejeme pripravenou zálievkou a posypeme píniovými orieškami. Hotový šalát podávajte s krevetami, rukolou, cherry paradajkami a píniovými orieškami.

Dobrú chuť!