Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Kurací, ananásový, syrový a cibuľový šalát

Kurací, ananásový, syrový a cibuľový šalát

545

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 111,6 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 7,8 g

Tuky * 9,5 g

Sacharidy* 6,8 g

Kurací, ananásový, syrový a cibuľový šalát

Obsah

Znalcom voľného času vrelo odporúčam pripraviť si šalát s kuracím mäsom, ananásom, syrom a cibuľou. Šalát sa ukáže byť jasný v chuti a šťavnatý. Použite recept a vaša rodina a priatelia budú príjemne ohromení.

Prísady

Proces varenia

Kuracie filety umyte, vložte do hrnca a zalejte vodou, soľou. Zapáľte a priveďte k varu, vzniknutú penu odstráňte štrbinovou lyžicou. Znížime teplotu a prikryté dusíme 20 minút. Uvarené filé vychladíme a nakrájame na stredne veľké kocky.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame nadrobno. Šampiňóny ošúpeme a nakrájame na veľké plátky.

Rozohrejeme panvicu a potrieme olivovým olejom. Vložte nakrájanú cibuľu a huby. Varte niekoľko minút. Ochutíme soľou a korením. Varte, kým sa uvoľnená šťava úplne neodparí.

Otvorte plechovku konzervovaného ananásu, vypustite tekutinu.

Vyprážané huby s cibuľou dáme na dno pripravenej šalátovej misy.

Nakrájané kuracie filety vložte do ďalšej vrstvy. Dochutíme soľou a obalíme majonézou.

Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Rovnomerne rozotrieme s ďalšou vrstvou, natrieme majonézou. Navrch ozdobíme konzervovanými ananásmi. Na vyváženie chutí som pridal niekoľko brusníc. Hotový šalát podávame s kuracím mäsom, ananásom, syrom a cibuľou.

Dobrú chuť!