Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuracie šaláty
  3. ➠ Kuracie a hubové šaláty
  4. ➠ Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou a sušenými slivkami

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou a sušenými slivkami

0
634
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 123,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 10,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou a sušenými slivkami
Obsah

Pre milovníkov lahodných šalátov z celého srdca odporúčam pripraviť chutný šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou a sušenými slivkami. Neobvyklý šalát sa ukáže byť neobvykle šťavnatý a chuťovo zaujímavý. Ideálne pre stretnutie s hosťami. Proces prípravy šalátu je pomerne jednoduchý.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 19
Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na prípravu šalátu.
krok 2 z 19
Kuracie prsia umyjeme, vložíme do hrnca a zalejeme vodou, osolíme. Zapáľte a priveďte k varu, vzniknutú penu odstráňte štrbinovou lyžicou. Znížime teplotu a prikryté dusíme 20 minút. Uvarené mäso opatrne vyberte z vývaru, vychladnite, oddeľte od kostí a kože a nakrájajte nadrobno.
krok 3 z 19
Kuracie vajcia uvaríme v osolenej vode, ochladíme, ošúpeme, postrúhame.
krok 4 z 19
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame nadrobno.
krok 5 z 19
Panvicu dobre rozohrejeme, pridáme nakrájanú cibuľu a orestujeme do mäkka.
krok 6 z 19
Na rozmrazenú cibuľu dajte predtým rozmrazené huby. Dochutíme soľou a korením, restujeme, kým sa výsledná tekutina úplne neodparí.
krok 7 z 19
Zemiaky uvaríme v osolenej vode, ochladíme, ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
krok 8 z 19
Sušené slivky opláchneme a potom osušíme na kuchynskej utierke. Nakrájajte pripravené slivky.
krok 9 z 19
Mrkvu umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu. Ošúpanú mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 10 z 19
Nakrájanú mrkvu trochu orestujte na troche rastlinného oleja. Ochutíme soľou.
krok 11 z 19
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 12 z 19
Pripravte si hlbokú šalátovú misku. Nastrúhané zemiaky vložte do prvej vrstvy, trochu osolte, natrite majonézou a rovnomerne rozložte na celý povrch.
krok 13 z 19
Potom položte vyprážané huby a cibuľu.
krok 14 z 19
Vyprážanú mrkvu dajte do ďalšej vrstvy, potrite trochou majonézy.
krok 15 z 19
Pridajte kura a soľ.
krok 16 z 19
Potom rozotrieme nakrájané sušené slivky.
krok 17 z 19
Nastrúhané kuracie vajcia vložíme do ďalšej vrstvy, natrieme majonézou.
krok 18 z 19
Navrch posypeme posekaným tvrdým syrom.
krok 19 z 19
Pripravený šalát ozdobte kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou a sušenými slivkami zvyškami sušených sliviek a obľúbenými bylinkami a potom podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *