Domov
➠
➠
➠ Kurací, kivi a vaječný šalát

Kurací, kivi a vaječný šalát

430

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 146,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 10,4 g

Tuky * 9,9 gr.

Sacharidy* 4,4 gr.

Obsah

Dnes navrhujem použiť jasný a slávnostný recept na lístkový šalát s kuracím mäsom, kivi a vajíčkom. Šalát sa ukáže byť šťavnatý, jemný a krásny. Určite uvarte a potešte seba i svojich blízkych, určite nebudete ľutovať!

Prísady

Kurací rezeň 300 gr. Soľ chuť Kiwi 2 ks Vajíčko 4 veci. Mrkva 150 g parmezán 150 g Majonéza 200 gr.

Proces varenia

Kuracie vajcia vopred uvaríme v osolenej vode, ochladíme, ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle. Dochutíme soľou a majonézou. Miešajte do hladka.

Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Mrkvu predvaríme v osolenej vode, ochladíme, ošúpeme a postrúhame na jemnom strúhadle. Dochutíme soľou a pridáme trochu majonézy. Dobre premiešajte.

Kuracie filety predvaríme v osolenej vode. Uvarené mäso ochlaďte a nakrájajte na stredne veľké kocky alebo rozoberte na vidličky pomocou vidličiek. Môžete tiež použiť údené kuracie filety. Na pripravenú misku položte pohár. Kuracie filety dajte okolo, trochu osolte. Plášť s majonézou.