Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kurací, syrový, vajíčkový a zemiakový šalát

Kurací, syrový, vajíčkový a zemiakový šalát

0
967
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 126,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,2 gr.
Tuky * 10,8 g
Sacharidy* 6,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kurací, syrový, vajíčkový a zemiakový šalát
Obsah

Neustále experimentujem s rôznymi receptami na šaláty. Receptov na šaláty je toľko, že ich nemôžete všetky vymenovať. Dnes navrhujem použiť úžasný recept a pripraviť šalát s kuracím mäsom, syrom, vajíčkom a zemiakmi. Šalát sa ukáže byť výdatný a chutný. Uistite sa, že varíte!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 22
Kuracie filety vopred uvaríme v osolenej vode a vychladíme. Zemiaky a mrkvu dobre umyte, uvarte v osolenej vode. Ošúpeme a opláchneme cibuľu. Kuracie vajcia uvaríme, vychladíme v studenej vode, ošúpeme.
krok 2 z 22
Ošúpané kuracie vajcia nakrájajte na pozdĺžne a odstráňte žĺtky.
krok 3 z 22
Vložte žĺtky do hlbokej nádoby.
krok 4 z 22
Pridajte soľ, čierne korenie a majonézu. Dôkladne premiešajte do hladka.
krok 5 z 22
Polovice vajec naplňte žĺtkovou hmotou.
krok 6 z 22
Ošúpanú cibuľu nakrájajte na pol krúžky.
krok 7 z 22
Nakrájanú cibuľu opražte na dobre rozohriatej panvici, potretej trochou rastlinného oleja, soľou a korením. Úplne vychladnúť.
krok 8 z 22
Uvarené kuracie filé nakrájame na malé kocky. Môžete tiež použiť pečené alebo údené kura.
krok 9 z 22
Uvarené zemiaky a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 10 z 22
Pripravte si misku alebo veľký tanier, ktoré použijete na šalát. Dno namažte majonézou.
krok 11 z 22
Potom rozložte strúhané zemiaky a rovnomerne ich rozložte po celom povrchu.
krok 12 z 22
Dochutíme soľou a obalíme majonézou.
krok 13 z 22
Potom vyložte strúhanú mrkvu a dobre uhlaďte.
krok 14 z 22
Dochutíme soľou a obalíme majonézou.
krok 15 z 22
Potom položte kuracie filety.
krok 16 z 22
Dochutíme soľou, korením a obalíme majonézou.
krok 17 z 22
Ďalej položte vyprážanú cibuľu.
krok 18 z 22
Plášť s majonézou. Na vrch poukladáme plnené polovice kuracieho vajíčka, pokrájame.
krok 19 z 22
Odmerajte potrebné množstvo tvrdého syra.
krok 20 z 22
Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.
krok 21 z 22
Kuracie vajcia posypeme nasekaným syrom a rovnomerne rozotrieme.
krok 22 z 22
Hotový šalát podávajte s kuracím mäsom, syrom, vajíčkom a zemiakmi.

Užite si lahodné občerstvenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *