Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tuniakový a zelerový šalát

Tuniakový a zelerový šalát

0
770
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 81,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 2,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Tuniakový a zelerový šalát
Obsah

Veľmi originálny šalát vďaka kombinácii zeleru a tuniaka. Nezvyčajné, ale veľmi svieže a jarné. Uhorka dodá šťavnatosť a zálievka pikantnosť. Takýto šalát je pre postavu bezpečný a zasýti na dlhší čas.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vajcia varte na sporáku so stredným varom asi 12 minút, aby ste dosiahli úplne pevný stav žĺtka. Hotové vajíčka vychladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
krok 2 zo 7
Stonky zeleru dôkladne umyjeme, osušíme a každú pozdĺžne prekrojíme na dve časti. Potom stonky prerežeme cez vlákna a snažíme sa, aby rezané kúsky boli čo najmenšie.
krok 3 zo 7
Uhorku umyjeme, osušíme, odrežeme konce, aby nemali horkú chuť. Uhorku nakrájajte pozdĺžne na tenké plátky, potom plátky nakrájajte pozdĺžne na tenké prúžky. Pásy nakrájajte na malé kocky.
krok 4 zo 7
Otvoríme konzervu tuniaka, scedíme prebytočnú šťavu. Rybu vidličkou trochu premiešajte priamo v nádobe.
krok 5 zo 7
Dresing pripravte v samostatnej malej miske. Za týmto účelom zmiešajte za studena lisovaný olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a čierne korenie.
krok 6 zo 7
V širokej šalátovej miske zmiešajte kocky uhorky, zeler, kúsky vajec, roztlačeného tuniaka.
krok 7 zo 7
Šalát zalejeme pripravenou zálievkou, jemne premiešame. Šalát rozotrieme na porciované taniere a ozdobíme vetvičkami vašej obľúbenej zelene. Podávanie neodkladajte, pretože uhorka a zeler v kompozícii vylučujú šťavu a časom sa šalát zmestí do tekutiny.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *