Jazykový šalát s kórejskou mrkvou

0
683
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 150,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 25,3 g
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
Jazykový šalát s kórejskou mrkvou

Pikantný šalát s pochúťkou v podobe bravčového jazyka je originálnym pokrmom pre váš stôl. Predjedlo môže potešiť vašu rodinu aj hostí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jazyky umyjeme, zbavíme prebytočného tuku a varíme do mäkka, asi hodinu a pol. Vodu je možné dochutiť soľou a korením.
krok 2 z 5
Varené jazyky nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájame do priesvitnosti a sparíme vriacou vodou. Výrobky posielame do šalátovej misy.
krok 3 z 5
Vajcia uvaríme, ošúpeme a rozdrvíme. Do zvyšných surovín dáme vajíčka. V tejto fáze položte kórejskú mrkvu.
krok 4 z 5
Ošúpte jablko, nakrájajte ho a pošlite do šalátu. Doplňte palivo a dôkladne premiešajte. Skúšame a podľa potreby soľ a korenie.
krok 5 z 5
Šalát rozložíme na porciovaný tanier, ozdobíme čerstvými bylinkami. Napríklad petržlen. Misku dodá príjemnú arómu. Možno podávať pri stole. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *