Rôzne uhorky s paradajkami v 2-litrových nádobách na zimu

Uhorky a paradajky je možné variť spoločne. Pre niekoho by to bol skvelý spôsob, ako sa zásobiť nejakou zeleninou na zimu. Ale v skutočnosti je chuť tohto jedla úplne špeciálna, nie rovnaká, ako keby ste túto zeleninu varili oddelene. Ukázalo sa, že sú oveľa pikantnejšie a aromatickejšie. Skúste to sami!

Ako príjemné je v zime otvoriť voňavý, jasný bulharský sortiment. Krásne občerstvenie svojimi farbami pripomenie leto. Nakladaná zelenina je sladkokyslá a určite osloví pikantných milovníkov.

Rozmanité paradajky a uhorky sú medzi mnohými gazdinkami veľmi obľúbené. Tento krásny nálev je vhodné pripraviť do 3-litrových pohárov. V tomto receptúre sa odporúča nahradiť ocot kyselinou citrónovou, vďaka čomu bude sortiment zdravší a chutnejší. Na zber vezmite paradajky, ktoré nie sú prezreté, inak kôra praskne a marináda bude zakalená. Aby bol sortiment dobre zachovaný až do jari, musíte zeleninu a bylinky dôkladne umyť a správne pripraviť marinádu.

Dnes vám chcem poradiť nádherný recept na nakrájané paradajky a uhorky. Tento recept používam, keď zostane zelenina rôznych veľkostí a je nepohodlné ju konzervovať celú. Predjedlo sa ukáže byť farebné, krásne a svetlé. Využite tento recept a nebudete ľutovať.

Čo môže byť chutnejšie, keď otvoríte nádobu s nakladanými uhorkami a paradajkami a podávate s lahodnými vyprážanými zemiakmi? Voňavá svetlá zelenina vám prinesie nezabudnuteľné gastronomické potešenie. Uhorky sú chrumkavé a paradajky šťavnaté.