Uspokojivá, výživná možnosť šalátu, ktorá sa môže podávať nielen ako studené predjedlo, ale môže sa použiť aj ako náplň do tartaletiek alebo pita chleba. Šalátová hmota je pomerne hustá a má veľmi jemnú textúru, pretože vajcia a syr sú strúhané. Pokiaľ ide o cesnak, jeho množstvo v kompozícii by malo byť upravené podľa vašich predstáv - nie každý miluje jeho intenzívnu arómu a chuť. Tento recept naznačuje priemernú možnosť, ktorá zanechá jasnú stopu cesnaku, ale zároveň nebude príliš rušivá.