Charlotte s tvarohom a čerešňami

0
1648
Kuchyňa Nemecký
Obsah kalórií 176,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 4,9 gr.
Sacharidy* 34 gr.
Charlotte s tvarohom a čerešňami

Keď chcete niečo neobvyklé a v chladničke je tvaroh a čerešne, prečo nevyužiť tieto výrobky na lahodnú voňavú charlottu? Čerešne je možné použiť čerstvé aj mrazené. Časovo najnáročnejšou časťou procesu prípravy koláča je odstránenie kostí. Ak ste čerešne vykôstkovali, príprava charlotte vás nenechá čakať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Zmäknuté maslo dáme do hlbokej misy, pridáme kryštálový cukor a šľaháme mixérom na stredné otáčky.
krok 2 z 9
Pridajte vajíčka po jednom a pokračujte v šľahaní mixérom.
krok 3 z 9
Cez sito preosejeme múku, kukuričný škrob a prášok do pečiva. Pridajte citrónovú kôru a dobre premiešajte.
krok 4 z 9
Pridajte tvaroh a kyslú smotanu.
krok 5 z 9
Cesto poriadne premiešame.
krok 6 z 9
Pripravenú formu na pečenie vymastite malým množstvom oleja (ak je forma silikónová, nemusíte ju mazať) alebo prikryte pergamenom.
krok 7 z 9
Do cesta dajte pripravené čerešne. Ak používate čerstvé čerešne, dobre ich umyte, oddeľte chvosty a odstráňte kôstky. To sa dá urobiť pomocou špeciálneho zariadenia alebo špendlíka. Ošúpané čerešne vložte do sita, aby scedilo prebytočnú šťavu, ak sú čerešne zmrazené, rozmrazte ich priamo v site, prebytočná šťava stečie. Jemne premiešajte.
krok 8 z 9
Cesto vylejeme do formy. Uhladíme silikónovou špachtľou.
krok 9 z 9
Vložte charlotte do dobre predhriatej rúry na 45 minút. Pečieme pri 180 stupňoch. Skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej špajle. Koláč necháme vychladnúť, vyberieme z formy, nakrájame na porcie.
Charlotte je stredne milá a nežná. Určite si doprajete nezabudnuteľné potešenie. Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *