Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Polievka zo šťavy bez mäsa
  4. ➠ Šťavel na zimu sterilizovaný

Šťavel na zimu sterilizovaný

0
2735
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 22 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šťavel na zimu sterilizovaný
Obsah

Je veľmi výhodné variť zelený boršč, kapustovú polievku alebo okroshku zo zelených šťovík. Otvorili plechovku a vložili ju do hrnca. Rýchle použitie a ľahké uloženie na zimu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Pol litrové plechovky sódy umyte a sterilizujte v rúre. Viečka ponorte na 5 minút do vriacej vody.
krok 2 zo 4
Zelené listy dobre opláchnite, odstráňte burinu a zvyšky, potom ich zalejte vodou a nechajte 30 minút nakysnúť. Preneste ho do cedníka a nechajte vodu 10 minút odtiecť. V hrnci prevarte vodu a trochu ju osolte.
krok 3 zo 4
Šťavel položte na dosku a nakrájajte na hrúbku asi 0,5 cm. Vložte ho do pohárov, pevne utrite lyžičkou. Nalejte vriacu vodu do pohárov a prikryte viečkom.
krok 4 zo 4
Nádoby vložte do širokého hrnca s vodou, aby sa sterilizovali a duste asi 10 minút. Poháre opatrne vyberte a zalepte viečkami. Otočte ho hore dnom a nechajte jeden deň vychladnúť pod prikrývkou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *