Polievka zo šťavy s duseným mäsom
0
1121
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
123,8 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
75 minút
Bielkoviny *
3,6 gr.
Tuky *
5,2 gr.
Sacharidy*
20,1 g
Veľmi jednoduchá polievka, ktorá sa rýchlo varí a nevyžaduje veľa jedla. Dušené mäso vám poskytne vývar a zelenina so šťaveľom dodá chuť a bohatosť. Pre takúto polievku je samozrejme lepšie zvoliť kvalitný guláš. Môžete si vziať akúkoľvek zeleninu, ale ideálnou možnosťou by bola kombinácia kôpru, koriandra a zeleného cesnakového peria. Na vyváženie chuti nezabudnite pridať cukor - polievku dochutíme a orientujeme sa podľa vlastných preferencií.
Prísady
Proces varenia
Nalejte vodu do hrnca a dajte ho na sporák. Zahrejte do varu. Kým sa voda zohreje, ošúpte a opláchnite zemiaky, mrkvu a cibuľu. Zemiaky nakrájame na malé kocky. Mrkva - v kruhoch alebo polkruhoch. Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Nakrájanú zeleninu ponoríme do prevarenej vody, podľa chuti osolíme a varíme desať až pätnásť minút.
Dobrú chuť!