Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Šťaveľová polievka
  4. ➠ Kapustová polievka zo šťavelu a žihľavy

Kapustová polievka zo šťavelu a žihľavy

0
448
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 41,6 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 7,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kapustová polievka zo šťavelu a žihľavy
Obsah

Letná sezóna je skvelým obdobím na chutné, ľahké a úsporné stravovanie. Žihľavová kapustová polievka so šťaveľom je vynikajúce ľahké jedlo, ktoré je veľmi jednoduché na prípravu a dobre zasýti. Môžete ich uvariť v mäsovom vývare alebo urobiť čistú zeleninovú polievku, ale čokoľvek si vyberiete, výsledok bude jednoducho úžasný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vopred si pripravte a zozbierajte všetky ingrediencie, ktoré sú potrebné na varenie kapustovej polievky. Položte jedlo na stôl a súbežne položte na sporák hrniec s čistou vodou, priveďte vodu do varu a trochu osolte. Môžete použiť mäso alebo vývar.
krok 2 z 5
Cibuľu umyjeme s mrkvou a zemiakmi v tečúcej vode, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Môžete mrkvu nastrúhať.
krok 3 z 5
Zemiaky, mrkvu a cibuľu vložte do vriacej vody. Pridajte bobkový list a zeleninu varte vo vriacom vývare do mäkka, asi dvadsať minút.
krok 4 z 5
Zeleninu opláchnite, mierne osušte a potom nakrájajte v náhodnom poradí. Na strihanie žihľavy noste rukavice, aby ste si nespálili ruky, je to veľmi dôležité.
krok 5 z 5
Polievku dochutíme soľou, korením a bylinky pridáme do vývaru. Po pridaní byliniek polievku varíme asi päť minút a vypneme oheň. Keď je kapustová polievka trochu vylúhovaná, podávajte na stôl horúcu kapustovú polievku a každú časť ochutte kyslou smotanou.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *