Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Čerešňové koláče
  4. ➠ Čokoládový koláč s višňami na kefíre

Čokoládový koláč s višňami na kefíre

0
630
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 158,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 26,8 g
* na 100 gr. výrobok
Čokoládový koláč s višňami na kefíre
Obsah

Tento koláč má vlhké, ale porézne cesto. Toto je výsledok „interakcie“ správneho pomeru kefíru, sódy, masla, kakaa a múky. Čerešne samozrejme dodávajú dodatočnú šťavnatosť. Koláč je najlepšie podávať vychladený, aby sa textúra úplne vytvorila.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vajcia s cukrom a vanilkou rozšľaháme.
krok 2 zo 6
Pridajte rozpustené maslo, kefír, premiešajte.
krok 3 zo 6
Zavádzame múku, kakao a sódu, premiešame. Cesto sa ukáže byť dosť husté.
krok 4 zo 6
Tortovú formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Prípadne zakryte naolejovaným pergamenom. Ak je forma silikónová, nie je potrebné žiadne mazanie. Cesto rozotrieme do pripravenej formy, vyrovnáme po celej ploche. Višne rovnomerne rozotrieme na povrch cesta. Posypeme plátkami mandlí.
krok 5 zo 6
Vložíme tortovú formu do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečieme tridsaťpäť až štyridsať minút. Pripravenosť výrobku kontrolujeme drevenou špajľou.
krok 6 zo 6
Koláč vyberieme z rúry a ochladíme. Uvoľnite z formy, nakrájajte na plátky a podávajte.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *