Slané paradajky v plastovom vedre

0
3758
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 108,5 kcal
Časti 16 portov.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 13,6 gr.
Tuky * 5,9 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
Slané paradajky v plastovom vedre

Ak doma nemáte vedro na nakladanie paradajok, môžete na to použiť plastovú nádobu. Občerstvenie pripravené v plastovom vedre nie je v žiadnom prípade horšie ako pôvodné. A zároveň sa solené paradajky pripravujú celkom jednoducho a rýchlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Paradajky roztriedime, umyjeme a osušíme na kuchynskej utierke. Uistite sa, že každú paradajku prepichnete špáradlom v blízkosti stopky, aby nepraskla z vriacej vody.
krok 2 zo 6
Ošúpeme a umyjeme cesnak.
krok 3 zo 6
Plastové vedro dôkladne umyte. Na dno dajte umytý kôpor, potom umyté listy ríbezlí, čerešní, dubu a chrenu. Posielame tam aj strúčiky cesnaku. Na tento vankúš dajte paradajky. Navrch všetko posypeme horčicovými semienkami.
krok 4 zo 6
Nalejte vodu izbovej teploty do veľkého hrnca, pridajte soľ a miešajte, kým sa soľ úplne nerozpustí.
krok 5 zo 6
Nalejte osolenú vodu do plastového vedra naplneného paradajkami. Prikryjeme plochým tanierom, navrch dáme lis.
krok 6 zo 6
Paradajky nechajte deň pri izbovej teplote. Potom nakladané paradajky preneste do plastového vedra do chladného a tmavého skladovacieho priestoru.

Šťavnaté paradajky sú pripravené!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *