Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka v kuracom vývare

Solyanka v kuracom vývare

0
883
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 97,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 6,8 g
* na 100 gr. výrobok
Solyanka v kuracom vývare
Obsah

Bohatá polievka s prídavkom rôznych výdatných prísad je charakteristickou definíciou pre hodgepodge. A ak varíte jedlo v kuracom vývare, potom vás určite poteší neuveriteľná horká vôňa. Domáce zvieratá to ocenia!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Varenie kuracieho vývaru. Za týmto účelom uvarte kura vo vode do mäkka. Osolíme a pridáme korenie na vývar. Po uvarení dusíme asi 20 minút.
krok 2 zo 6
Nakrájajte cibuľu a opečte ju na panvici, až kým nebude priehľadná. Potom k cibuli pridajte paradajkový pretlak. Miešajte a varte 2-3 minúty na miernom ohni. Pošleme obsah panvice do vývaru.
krok 3 zo 6
Klobásu nakrájame na tenké pásiky, zľahka opražíme a pridáme do polievky.
krok 4 zo 6
Zemiaky nakrájame na tenké plátky a tiež ich pošleme do hodgepodge. Varte ďalších 20 minút.
krok 5 zo 6
Nakladané uhorky nakrájajte a dajte do hrnca. Solyanku odstavíme z ohňa a necháme 5-10 minút lúhovať.
krok 6 zo 6
Nalejte do tanierov. Do porcie pridajte citrón, olivy a čerstvé bylinky. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *