Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka so zemiakmi a mäsom

Solyanka so zemiakmi a mäsom

0
1204
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 79,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 8,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Solyanka so zemiakmi a mäsom
Obsah

Chutné jedlo z dusenej kapusty, mrkvy s cibuľou, zemiakov a šťavnatého mäsa. Dušenie je jednou z najzdravších metód varenia. Zelenina a mäso sú veľmi chutné, úplne nízkotučné, nevysušujú a zachovávajú si svoje nutričné ​​vlastnosti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
krok 2 z 10
Cibuľu opražíme na rastlinnom oleji. To sa dá urobiť v hlbokej panvici alebo v hrnci.
krok 3 z 10
Mäso opláchnite a nakrájajte na stredne veľké kocky.
krok 4 z 10
Mäso pridáme k cibuli, premiešame a restujeme do zlatista. Zmes naplňte vodou tak, aby zakrývala kúsky mäsa. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme 30-40 minút.
krok 5 z 10
Mrkvu očistíme a umyjeme. Mrkvu potrieme na hrubom strúhadle.
krok 6 z 10
Kapustu je tiež potrebné dobre umyť a jemne nakrájať ostrým nožom. Ošúpané zemiaky tiež nakrájajte na malé kúsky.
krok 7 z 10
Keď voda zovrie, pridajte k mäsu mrkvu a premiešajte.
krok 8 z 10
Po 5 min. posielame zemiaky na vyprážanie.
krok 9 z 10
Teraz pridajte kapustu. Premiešame.
krok 10 z 10
Misku osolíme a podľa chuti pridáme korenie. Znovu prikryte vekom a nechajte na miernom ohni 30-40 minút. Ak jedlo začne horieť, pridajte trochu vody.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *