Šípky cesnaku s hovädzím mäsom
0
2869
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
135,2 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
4,2 gr.
Tuky *
8,4 gr.
Sacharidy*
21,3 gr.
Výdatný a pikantný horúci šalát bude mužom skutočne chutiť. Je tak farebný a lahodný, že má bezkonkurenčnú arómu a dodá silu a energiu na celý deň. Varenie bude na princípe hlbokého tuku.
Prísady
Proces varenia
Papriku umyte, zbavte stonky a semien a nakrájajte na prúžky. Zázvor ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé prúžky. Mrkvu a cibuľu ošúpeme a umyjeme. Mlejte podobne ako ostatné výrobky. Cesnakové šípky umyte, odrežte suché časti a nakrájajte na tyčinky dlhé 5 cm. Ošúpeme a nakrájame cesnak. Hovädzie mäso nakrájame na pásiky.
Všetku ostatnú zeleninu dajte do kotla alebo panvice (prvý zázvor, cesnak, cibuľu, mrkvu, papriku) a opekajte do zlatista a rozotrite na uterák, aby ste odstránili prebytočný tuk. Cesnakové lusky a hovädzie mäso presuňte do kotla. Pridajte sójovú omáčku a nakrájaný koriander. Smažte 3 minúty a vypnite.
Dobrú chuť!