Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Polievka z kuracieho kharcho v pomalom hrnci

Polievka z kuracieho kharcho v pomalom hrnci

0
1850
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 35,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 1,3 gr.
Sacharidy* 6,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Polievka z kuracieho kharcho v pomalom hrnci
Obsah

Každému, kto má kuchynského asistenta - pomalý sporák, dôrazne odporúčam použiť vynikajúci recept a pripraviť polievku z kuracieho kharcho. Kharcho je neuveriteľne aromatické a neopísateľne chutné. Pripravte si takú polievku a potešte svoju rodinu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 18
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky.
krok 2 z 18
Mrkvu umyjeme, olúpeme pomocou škrabky na zeleninu a nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 3 z 18
Kuracie prsia dôkladne opláchnite pod studenou vodou, osušte papierovými utierkami a náhodne nakrájajte. Do misky multivarkára nalejte trochu rastlinného oleja a pridajte kura a pripravenú zeleninu. Na paneli spotrebiča nastavte režim „Fry“, doba varenia je 20 minút.
krok 4 z 18
Suroviny za občasného miešania opražíme do zlatista.
krok 5 z 18
Paradajky dôkladne umyte pod studenou vodou, osušte, prekrojte na polovicu, odstráňte stopku a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 6 z 18
Výslednú paradajkovú hmotu vložte do misky multivarkára. Dusíme 5-7 minút.
krok 7 z 18
Nalejte predtým pripravenú vriacu vodu. Priveďte obsah multivarku k varu.
krok 8 z 18
Zemiaky umyjeme, olúpeme pomocou škrabky na zeleninu. Ošúpané zemiaky nakrájame nadrobno a vložíme ich do misky multivarkára, dobre premiešame.
krok 9 z 18
Odmerajte potrebné množstvo ryže, niekoľkokrát ju opláchnite, kým nebude čistá voda, aby ste sa zbavili prebytočného škrobu. Do vývaru pridáme umytú ryžu.
krok 10 z 18
Papriky umyte pod studenou vodou, potom olúpte zo semien a jadra, nakrájajte na tenké krúžky a odošlite do multivarkára.
krok 11 z 18
Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame ostrým nožom. Pridajte do misky. Dôkladne premiešajte.
krok 12 z 18
Podľa chuti dochutíme bylinkovou soľou.
krok 13 z 18
Potom podľa chuti pridajte červenú papriku.
krok 14 z 18
Potom pridajte požadované množstvo chmeľu suneli.
krok 15 z 18
Opláchnite svoje obľúbené zelené v studenej vode, osušte ich od prebytočnej vlhkosti. Nakrájajte jemne.
krok 16 z 18
Pridajte nakrájané bylinky do kharcho a priveďte k varu. Na paneli viacnásobného varenia zvoľte program „Varenie“, doba varenia je 25 minút. Zatvorte veko multivarkára a varte až do konca programu.
krok 17 z 18
Po pípnutí nastavte režim „Kúrenie“ a nechajte 20 minút variť.
krok 18 z 18
Voňavé kuracie kharcho uvarené v pomalom hrnci podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *