Líšková polievka
0
739
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
71,4 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
1,5 gr.
Tuky *
7,4 gr.
Sacharidy*
7,1 gr.
Už ste niekedy vyskúšali vyprážanú hubovú polievku? Pozývame vás, aby ste sa k nám pripojili a uvarili polievku z líšky. Varenie netrvá dlhšie ako pol hodiny, ale pre hubovú polievku veľmi málo. Polievka je zložená zo zeleniny, smotany a niekoľkých druhov byliniek, ktoré dodávajú polievke úžasnú chuť. Vyprážanie cibule a masti robí polievku príjemnejšou, zatiaľ čo smotana a maslo jej dodávajú príjemnú krémovú chuť.
Prísady
Proces varenia
Nalejte vodu do kastróla s liškami (ak dávate prednosť nie príliš hustej polievke - je lepšie pridať 2 litre vody, ak chcete dosiahnuť hustú konzistenciu - stačí 1,5 litra) alebo zeleninový vývar a na strednom stupni priveďte k varu teplo. Potom do zeleniny pridajte nakrájané zemiaky a polievku nechajte 5-7 minút variť. Potom do polievky pridajte strúhanú mrkvu, znížte teplotu a polievku varte 10-12 minút. Po chvíli pošleme cesnak do panvice.
