Medovo -hubová polievka

0
558
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 80,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
Medovo -hubová polievka

Ľahká a takmer diétna polievka s medovníkmi je vhodná pre tých, ktorí chcú schudnúť a zlepšiť trávenie. Ak je to potrebné, maslo môže byť nahradené rastlinným olejom, potom bude polievka úplne chudá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Huby roztriedime a umyjeme. Huby trochu uvaríme v hojnom množstve vody, pridáme zemiaky, nakrájané na malé kocky.
krok 2 zo 4
Cibuľu očistíme od mrkvy a nakrájame na kocky, orestujeme na masle, kým cibuľa nie je priehľadná. Pridajte huby nakrájané na taniere, opekajte do zlatista.
krok 3 zo 4
Do vývaru pridáme restovanú zeleninu s hubami, korenie, soľ. Varte 7 minút. so zatvoreným vekom. Vypnite oheň, nechajte ho stáť ďalšiu pol hodinu.
krok 4 zo 4
Polievku podávajte a podľa potreby dochuťte kyslou smotanou alebo krutónmi.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *