Prvé jedlo

Mnoho ľudí pozná lahodnú gruzínsku polievku s názvom kharcho, ale nie každá gazdinka ju pojme. Recepty na kharcho sú rozmanité, ale vychádzajú z klasickej verzie: polievka sa pripravuje z hovädzieho mäsa, ryže, vlašských orechov a kyslej tkemali omáčky, ktorú nahradíme paradajkovou omáčkou a šťavou z granátového jablka. Redmond multicooker vám pomôže pripraviť toto vynikajúce jedlo.

Existuje mnoho receptov na polievku kharcho. Túto možnosť pripravujeme na základe kuracieho mäsa so zemiakmi a ryžou. Aby sme ušetrili energiu, používame multivark. Zdá sa nám, že v nej je polievka ešte chutnejšia a bohatšia ako na sporáku.

Pikantnú gruzínsku polievku kharcho je možné ľahko variť doma v pomalom hrnci. Na tento účel používame hovädzie mäso a podľa toho, čo je k dispozícii, môžete si na kosť vziať filé aj kus mäsa. Zeleninu najskôr osmažíme na paradajkovej paste a až potom vložíme ostatné ingrediencie a zalejeme vodou. Stlačte tlačidlo a počkajte, kým bude aromatická polievka pripravená.