Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Koláčové cesto
  4. ➠ Cesto bez droždia na kyslej smotane na koláče

Cesto bez droždia na kyslej smotane na koláče

0
2095
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 189,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 5,7 g
Tuky * 8,7 g
Sacharidy* 35,5 g
* na 100 gr. výrobok
Cesto bez droždia na kyslej smotane na koláče
Obsah

Jeden z najľahších a najrýchlejších receptov na koláčové cesto. Bez kvasiniek a vajec. Množstvo cesta vystačí na pečenie asi 10 malých kúskov. Dá sa použiť akékoľvek plnenie takýmto cestom. Koláče sú veľmi jemné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Múku treba preosiať. Potom ho zmiešajte s práškom do pečiva.
krok 2 z 5
V samostatnej miske zmiešajte maslo a kyslú smotanu. Pridajte tam soľ a cukor. Ak potrebujete nekynuté cesto, nepridávajte cukor. Maslo by malo byť veľmi mäkké. Voliteľne ho môžete nahradiť zeleninou bez zápachu.
krok 3 z 5
Všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladké.
krok 4 z 5
Potom po častiach pridávame múku. Cesto najskôr premiešajte stierkou. Keď je všetka múka vyliata, začnite miesiť rukami. Presné množstvo múky závisí od jej kvality. Preto približne 30 gramov. môže byť pridané, ak je cesto príliš lepkavé. Upravte to počas kroku miesenia ručne.
krok 5 z 5
Výsledkom je, že cesto by malo byť mäkké a nelepiť sa na ruky. Potom ho prikryte plastovým obalom a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Ďalej z cesta rozvaľkajte klobásu. Je vhodné nakrájať na kúsky na ďalšiu prípravu koláčov.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *