Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na bielenie
  4. ➠ Kefírové cesto bez vajec na bielenie

Kefírové cesto bez vajec na bielenie

0
1490
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 202,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 62,5 g
* na 100 gr. výrobok
Kefírové cesto bez vajec na bielenie
Obsah

Kváskové cesto bez vajec môže byť základom mnohých jedál. Napríklad lahodná bielka. Miesenie kysnutého cesta nie je vo všeobecnosti ťažké, musíte mu dať čas na zlomenie a monitorovanie kvality prísad.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Nalejte soľ a cukor do misy.
krok 2 zo 6
Ďalej nalejte do misy teplú vodu, pridajte jeden pohár preosiatej múky a suché droždie. Suroviny premiešame a cesto necháme na teplom mieste 20-30 minút.
krok 3 zo 6
Cesto sa považuje za pripravené, keď sa objaví penový uzáver a spadne na jeho povrch.
krok 4 zo 6
Potom pridajte zvyšnú múku a rastlinný olej, vypracujte cesto. Cesto by nemalo byť príliš husté, ale skôr lepkavé a viskózne.
krok 5 zo 6
Cesto dáme na pracovnú dosku, posypané múkou, a ručne miesime 10-15 minút. Potom cesto preneste do misy vymastenej rastlinným olejom a na teplom mieste pol hodiny kysnite.
krok 6 zo 6
Po vykysnutí je kváskové cesto bez vajíčok hotové. Pracovnú plochu namažte rastlinným olejom, nakrájajte na ňu cesto a vytvarujte bielka.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *