Kvasnicové cesto na fúzy
Najpopulárnejší spôsob výroby bielky je zabaliť mleté mäso do koláčov z kysnutého cesta a vyprážať ich v horúcom rastlinnom oleji. Také biele sú vo vnútri svieže a šťavnaté.
| Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Pšeničná múka | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Zeleninový olej | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Kravské mlieko | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Suché droždie | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Kyslé mlieko | 60 | 2.2 | 2.5 | 3.5 |
| Mleté mäso | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
| Cibuľa | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Maslo | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Čerstvé droždie | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |