Cesto na bielenie

Univerzálne cesto v mlieku na rôzne chutné pečivo. Hnetie sa bez kvasiniek v mlieku a nevyžaduje kysnutie. Je príjemné a ľahké s ním pracovať.

Elastické a poslušné kvasnicové cesto na fúzy sa rovnako dobre hodí na akékoľvek koláče. Jednoduchý recept na kváskové cesto, ktoré sa pri rolovaní neláme. Použite tento recept a pripravte svojim blízkym lahodné bielka.

Rýchlo pôsobiace droždie je schopné zdvihnúť akékoľvek cesto a spolu s ním nevydáva charakteristickú chuť droždia. Bielky z kváskového cesta sú svieže a chutné ako v rúre, tak na panvici.

Chlebník možno použiť na miesenie kvasnicového cesta. V tomto zariadení je veľmi jednoduché udržiavať teplotu, čo kvasinkám prospieva. Cesto v ňom rýchlejšie sedí a dobre sa miesi.

Kynuté cesto na bielenie je možné miesiť rôznymi spôsobmi. Jednou z najjednoduchších a najdostupnejších je miesenie cesta s mliekom, rastlinným olejom a sušeným droždím. Vďaka suchému droždiu cesto dobre kysne a má vzdušnú štruktúru.

Najpopulárnejší spôsob výroby bielky je zabaliť mleté ​​mäso do koláčov z kysnutého cesta a vyprážať ich v horúcom rastlinnom oleji. Také biele sú vo vnútri svieže a šťavnaté.

Vak-belyashi sú malé pirohy s mäsom; v strede majú dieru, cez ktorú je vidieť plnku. Veľmi chutné bielka sa získavajú z cesta z kyslej smotany. Pripravte si ho podľa tohto receptu a presvedčte sa sami.

Princíp výroby bielky je vždy rovnaký: rozvaľkajte cesto, vložte mleté ​​mäso a zafixujte okraje. Cesto na pečenie sa však dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Cesto s majonézou má hladšiu textúru ako obyčajné kvasnicové cesto s mliekom alebo vodou.

V tejto miske by sa mala venovať väčšia pozornosť mieseniu cesta. Každá žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvá výroby drobivého a krehkého cesta. Odhalíme všetky jemnosti a podľa tohto receptu bude váš wak-belyashi jednoducho vynikajúci.

Každý vie, že tradičné biele sú vyrobené z kvasnicového cesta. Bez kvasníc je však pohodlnejšie a praktickejšie, hnetenie trvá oveľa menej času.

Wak -belyash - chutné mini mäsové koláče. Vyrobené z krehkého pečiva, ktoré sa len topí v ústach. Môžu byť podávané ako samostatné predjedlo alebo ako doplnok k prvým chodom.

V rúre sú wak-biele bujnejšie a nie tak mastné ako tie vyprážané v rastlinnom oleji. Tu je návod, ako ľahko miesiť cesto na lahodné biele.