Koláče sú jedným z najviac domácich a „najpríjemnejších“ druhov pečiva. V náplni môžete použiť zeleninu, dusenú zeleninu, šunku so syrom, hustý džem, kondenzované mlieko a oveľa viac - podľa želania duše a dostupnosti jedla v chladničke. Cesto na koláče môže byť nielen kvások. Na dlhé miesenie a kysnutie cesta nie je vždy čas. Tento recept na cesto je úplne bez droždia a je celkom rýchly, aj keď sa napriek tomu odporúča nechať ho tridsať až štyridsať minút „odpočinúť“, než vytvoríte pirohy.