Chouxové pečivo na koláče

Koláče je možné piecť v rúre alebo vyprážať na panvici. Ale pre nich je vždy lepšie miesiť cesto kvasinkami, dobre kysne a je vhodné na akékoľvek plnenie.

Chouxové pečivo je dobré, pretože sa jednoducho miesi, rýchlo sa zmestí a koláče sú vzdušné a jemné. Cesto sa varí vriacou vodou a jeho kysnutie netrvá dlho.

Vyprážané koláče na chouxovom pečive sú jednoducho úžasné. Lahodné, lahodné, nadýchané a neuveriteľne jemné. Aj na panvici sú také koláče skutočnou pochúťkou! A náplň je možné zvoliť podľa chuti, aby si z nej mohla pochutnať celá rodina!

Vedeli by ste si niekedy predstaviť koláčové cesto bez droždia, mlieka a vajec? Na chudé jedlo existuje úžasný recept a teraz sa s vami o neho podelíme.

Veľmi jemné, jemné cesto na cesto. Pudinkový spôsob, bez pridania droždia, uvaríme vo vode. Cesto sa ukáže byť mäkké, príjemnej konzistencie a pohodlne sa s ním pracuje. Ako náplň môžete použiť čokoľvek, po čom vaše srdce túži - sladké aj ľahké občerstvenie.

Ak máte radi karbonátky s tenkou vrstvou cesta a nechcete sa miešať s droždím, potom je tento recept pre vás. Použijeme minimum prísad, z ktorých hlavnou je vriaca voda. Áno, áno - len vriaca voda.

Keď je vaša rodina požiadaná, aby varila koláče, a nie je dostatok času na miesenie skutočného kvasnicového cesta, môžete ho uvariť podľa navrhovaného receptu pomocou metódy choux a kefíru. Cesto sa ľahko miesi, nevyžaduje čas na kysnutie a veľmi dobre sa s ním pracuje. Koláče sú mäkké a dlho nezatuchnú. Hodí sa im akákoľvek plnka, len na sladké treba pridať trochu viac cukru.

Ruddy domáce pirohy s náplňou sú slabosťou nielen pre deti, ale aj pre mnohých dospelých. Vďaka dostatočnému množstvu sušeného droždia a vareniu z takého cesta môžete piecť koláče hneď. Je vhodné s ním pracovať, nelepí sa na dlane, pri pečení nebublá a koláče sú jemné a nadýchané.