Tkemali zo žltej čerešňovej slivky so suneli chmeľom

0
770
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 147 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 36,6 gr.
Tkemali zo žltej čerešňovej slivky so suneli chmeľom

Tkemali je gruzínska omáčka tradične vyrobená z čerešňových sliviek alebo sliviek. Omáčka s prídavkom chmeľu suneli je veľmi chutná a pikantná. Bude to vynikajúci doplnok k mäsovým výrobkom a teplým jedlám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Moja čerešňová slivka a odstráňte kosti. Zapálime, pridáme trochu vody a zapálime, trochu premiešame, aby ovocie rýchlejšie varilo a varilo 20 minút.
krok 2 zo 4
Potom višňou vňať pretrieme cez cedník, aby sme sa zbavili šupky.
krok 3 zo 4
Pyré z čerešňových sliviek dáme na sporák a varíme 7-10 minút, potom pridáme korenie, soľ a cukor a varíme ďalších 5 minút. Na niekoľko minút zaspíme nasekaný cesnak a varíme posledných 5 minút.
krok 4 zo 4
Hotový tkemali nalejeme do sterilizovaných pohárov a dobre zvinieme.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *