Paradajková šťava bez odšťavovača na zimu

0
2376
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 24 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 3,8 g
Paradajková šťava bez odšťavovača na zimu

Domáca paradajková šťava svojou chuťou predčí len svoj obchodný náprotivok. Aj keď v arzenáli nie je odšťavovač, môžete si takúto šťavu pripraviť iným spôsobom. Môžete napríklad uvariť paradajky a potom ich rozotrieť cez sito. Jednoduché a cenovo dostupné!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Dôkladne umyté paradajky osušte, nakrájajte na niekoľko kúskov. Nakrájané paradajky dajte do hrnca.
krok 2 z 5
Kastról dajte na mierny oheň a paradajky varte 60 minút. Nie je potrebné do nich pridávať vodu, pri tepelnom ošetrení rajčiny uvaria a dajú veľa šťavy. Pripravené paradajky nezabudnite premiešať, nedovoľte, aby sa spálili.
krok 3 z 5
Varené paradajky sa musia pretrieť jemným sitom. Šupky a semená sa po takom dlhom varu ľahko oddelia.
krok 4 z 5
Výslednú paradajkovú šťavu nalejte do hrnca, dajte oheň, priveďte do varu. Potom pridajte potrebné množstvo soli, premiešajte. Paradajkovú šťavu varte 10 minút.
krok 5 z 5
Keď je pripravená, nalejte šťavu do sterilizovaných nádob, zvinte viečka. Paradajková šťava bez odšťavovača je pripravená na zimu!

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *