Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lavashové jedlá
  3. ➠ Lavashove trojuholníky
  4. ➠ Lavashové trojuholníky so šunkou a syrom na panvici

Lavashové trojuholníky so šunkou a syrom na panvici

0
4426
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 286,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 23,2 g
Tuky * 19,6 gr.
Sacharidy* 34 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lavashové trojuholníky so šunkou a syrom na panvici
Obsah

Ak nemáte čas na varenie, potom môžete pripraviť také trojuholníky na výdatné občerstvenie. Hlavná vec je, že na sklade je pita chlieb. Mimochodom, na začiatok môžete použiť úplne iné produkty. Nadčasová klasika, ktorú každý miluje, je šunka a syr. Zanedbané zvyšky týchto konkrétnych produktov často zostávajú v chladničke a tieto trojuholníky sú skvelým spôsobom, ako ich výhodne zlikvidovať. Dospelí ani deti neodmietnu také ružovo chutné „pirohy“.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hneď pripravíme plnku do trojuholníkov. Za týmto účelom rozotrite tvrdý syr na hrubom strúhadle a výsledné hobliny nalejte do misy. Nastrúhame aj šunku. Ak máte v plnke radi výraznejšie kúsky mäsa, potom ho môžete nakrájať na kocky. Nalejte šunku k syru a všetko premiešajte.
krok 2 zo 6
Plát pita chleba rozložíme na rovný povrch a rukami vyrovnáme. Nožnicami ho nastriháme na obdĺžnikové pásy široké asi desať centimetrov. Na jeden z okrajov pásu položte malé množstvo pripravenej plnky.
krok 3 zo 6
Pita chlieb zložíme do trojuholníka, pričom sa pohybujeme po dĺžke rezaného pásu, ako je znázornené na fotografii. Výsledkom bude, že celá náplň bude zabalená do chleba pita v trojuholníkovom tvare. Rovnakým spôsobom použijeme všetok pita chlieb a všetku plnku.
krok 4 zo 6
V plytkej miske rozšľaháme vajíčko vidličkou. Pridajte k nej štipku soli a čierneho korenia podľa chuti, premiešajte. Každý trojuholník vložte do pripraveného vajíčkového cesta a navlhčite z oboch strán.
krok 5 zo 6
Na panvici zohrejte malé množstvo rastlinného oleja. Trojuholníky poukladáme vo vajíčku a opečieme z oboch strán do zlatista. Teplotu kachlí udržiavajte stredne nízku, smažte bez pokrievky. Lavash je vyprážaný veľmi rýchlo, je lepšie neísť ďaleko od sporáka, aby trojuholníky nespálili.
krok 6 zo 6
Hotové trojuholníky preložíme z panvice na papierovú utierku, aby po vyprážaní absorbovala prebytočný olej. Sušené trojuholníky položte na servírovací tanier, ozdobte lístkami čerstvých byliniek a podávajte s tolu, kým sú horúce.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *