Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Marhuľový koláč
  4. ➠ Tvarohový koláč v rúre s marhuľami

Tvarohový koláč v rúre s marhuľami

0
494
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 131,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 21,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Tvarohový koláč v rúre s marhuľami
Obsah

Sypká krehká kôrka, jemná tvarohová plnka a šťavnaté marhule - kus takého koláča si jednoducho nemôžete dať, ale máte ho radi. Je obzvlášť chutný, keď úplne vychladne: tvarohová vrstva sa zahustí, marhule stabilizujú dužinu a cesto na krátke pečivo ukáže všetko kúzlo svojej textúry. Ak chcete začať s čerstvými marhuľami, odporúčame tiež pridať do náplne niekoľko sušených marhúľ.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 16
Do misky preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, soľ a maslo, nakrájané na kúsky. Rukami potierajte, kým sa nezískajú drobky.
krok 2 zo 16
Nalejte kryštálový cukor, premiešajte.
krok 3 zo 16
Vajíčko rozbijeme.
krok 4 zo 16
Vymiesime mäkké cesto.
krok 5 zo 16
Vymiesené cesto rozložíme na formu vymastenú tenkou vrstvou oleja. Ak je forma silikónová, nemusíte mazať. Formujeme boky. Formu s cestom vyberieme na dvadsať až tridsať minút do chladničky.
krok 6 zo 16
Na prípravu náplne zmiešajte vanilkový cukor, bežný cukor, citrónovú kôru a citrónovú šťavu.
krok 7 zo 16
Samostatne zmiešajte tvaroh, vajíčka a kyslú smotanu.
krok 8 zo 16
Tvarohovú hmotu, citrónovú zmes a škrob zmiešajte, mixérom rozmixujte dohladka.
krok 9 zo 16
Hmota sa ukáže byť celkom hladká.
krok 10 zo 16
Sušené marhule umyjeme v teplej vode, osušíme a nakrájame na malé kúsky.
krok 11 zo 16
Tvarohovú hmotu zmiešame so sušenými marhuľami.
krok 12 zo 16
Pripravenú plnku rozotrieme na vychladnutý základ cesta, vyrovnáme povrch.
krok 13 zo 16
Marhule umyjeme, osušíme, prekrojíme na polovice a zbavíme jadierok.
krok 14 zo 16
Na tvarohovú náplň rozložte polovice marhúľ, nakrájajte.
krok 15 zo 16
Formu s vytvoreným koláčom vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečieme asi štyridsaťpäť až päťdesiat minút do zlatista. Koláč vyberieme z rúry, necháme úplne vychladnúť.
krok 16 zo 16
Potom dezert nakrájame na porcie a podávame.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *