Tekvicová šťava s pomarančom a citrónom na zimu

0
603
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 37,4 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 15,7 g
Tekvicová šťava s pomarančom a citrónom na zimu

Jemná a bohatá tekvicová šťava sa s pridaním citrusov stane ešte aromatickejšou. Citrón a pomaranč dodajú domácemu nápoju miernu kyslosť, vďaka čomu bude ešte chutnejší a atraktívnejší.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Zhromažďujeme potrebné produkty. Tekvicu, pomaranče a citróny poriadne opláchneme.
krok 2 z 9
Tekvicu tiež ošúpeme, dužinu so semienkami opatrne odstránime.
krok 3 z 9
Zvyšok pripravenej tekvice pomelieme na malé kocky.
krok 4 z 9
Dajte tekvicové kocky do veľkého hrnca, zalejte ich vodou a dajte na sporák. Varte, kým výrobok nezmäkne.
krok 5 z 9
Potom, čo je obsah panvice úplne uvarený, rozdrvte ho mixérom. Mali by ste mať svetlé, tekuté pyré.
krok 6 z 9
Citróny a pomaranče sparte a potom odstráňte kôru z ovocia pomocou jemného strúhadla. Nasekajte aj zvyšné ovocie.
krok 7 z 9
Vložte kôru a dužinu citrusových plodov do tekvicového pyré. Pridajte k tomu cukor a kyselinu citrónovú. Miešajte, priveďte k varu a vypnite po 3-4 minútach.
krok 8 z 9
Ak je šťava príliš hustá, môžete ju zriediť vodou a znova prevrieť.
krok 9 z 9
Hotový bohatý nápoj nalejeme do sterilizovaných pohárov a odošleme na skladovanie na chladnom mieste!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *