Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slimáky s hrozienkami z lístkového cesta

Slimáky s hrozienkami z lístkového cesta

0
597
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 216,9 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 9 gr.
Sacharidy* 33,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Slimáky s hrozienkami z lístkového cesta
Obsah

Klasikou pečenia všetkých čias a ľudí sú hrozienkové buchty. Málokto však vyskúšal lístkové slimáky plnené hrozienkami. Táto sladká, šťavnatá, červenkastá pochúťka rozžiari každý deň.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv si pripravte krém. Nalejte mlieko do hrnca, pridajte 20 gramov cukru a vanilkový lusk. Zmes privedieme k varu, odstavíme z ohňa, odstránime vanilku a necháme 15 minút odstáť.
krok 2 zo 6
V samostatnej miske rozšľahajte vajíčko so zvyšným cukrom. Potom pridajte škrob a znova premiešajte.
krok 3 zo 6
Rozšľahané vajíčko spojíme s mliečnou hmotou, vložíme na sporák, privedieme k varu a za stáleho miešania varíme ďalej, kým nezhustne. Potom panvicu odstavte z ohňa a krém nechajte vychladnúť.
krok 4 zo 6
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenkú obdĺžnikovú vrstvu. Namažte ho krémom a rovnomerne posypte hrozienkami. Cesto zvinieme do valca pozdĺž dlhšej strany.
krok 5 zo 6
Rolku nakrájajte na plátky hrubé 1,5 centimetra. Polotovary rukou mierne rozviňte a dajte na plech. Plech na pečenie vymastíme olejom alebo prikryjeme papierom na pečenie.
krok 6 zo 6
Slimáky pečte na 170-180 stupňov 20-25 minút. Potom mierne vychladnite a podávajte. Je to neuveriteľne chutné.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *