Kačacie plátky s medom v rúre
0
3210
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
152,9 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
90 minút
Bielkoviny *
11,2 gr.
Tuky *
26,4 gr.
Sacharidy*
7,8 g
Marináda s prídavkom medu je skvelá pre kačacie mäso. Dodáva dotyk sladkosti a zjemňuje vlákna. Pre pikantnosť a arómu pridáme aj čerstvý nastrúhaný zázvor, cesnak a pomarančový džús. Základom marinády je sójová omáčka. S týmto sprievodom sú kačacie kúsky veľmi šťavnaté, jemné a voňavé. Zemiaková kaša je ideálna na ozdobu.
Prísady
Proces varenia
Varenie marinády. Sójovú omáčku dajte do misky. Pomaranč opláchnite horúcou vodou, aby ste získali viac šťavy. Citrus nakrájajte na polovicu a vytlačte šťavu. Nalejte ju do misky so sójovou omáčkou. Med zohrejte v mikrovlnnej rúre na tekutý stav a nalejte ho do misky po pomarančovej šťave. Všetko spolu zmiešame.
Dobrú chuť!