Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Kačka s jablkami v medovej horčicovej omáčke v rúre

Kačka s jablkami v medovej horčicovej omáčke v rúre

0
1815
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 143,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 20,6 g
Sacharidy* 13,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kačka s jablkami v medovej horčicovej omáčke v rúre
Obsah

Chutná, šťavnatá kačica so zlatohnedou kôrkou v medovo-horčicovej omáčke. Nakrájané na jablká, získava zvláštnu chuť a vôňu. Skutočná lahôdka!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kačicu umyjeme, odrežeme krídla a vykrojíme chvost.
krok 2 zo 6
Ošúpeme a najemno nasekáme cesnak.
krok 3 zo 6
Zmiešajte med, sójovú omáčku, koriander, korenie, soľ, horčicu a cesnak. Kačicu dôkladne potrite zvnútra aj zvonku pripravenou zmesou a nechajte 30 minút vyživovať.
krok 4 zo 6
V tomto čase nakrájame jablká na kolieska a prekrojíme jadrovník.
krok 5 zo 6
Kačicu nasekajte na jablká a poukladajte vetvičky rozmarínu. Korpus zašijeme a upevníme špáradlami.
krok 6 zo 6
Odošleme do rukávu na pečenie a vložíme do predhriatej rúry na 80 minút. pri 200 stupňoch. O 20 min. kým nie je pripravený, otvorte rukáv a nechajte kačicu zhnednúť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *