Kačica s pomarančmi a medom v rúre

Blížia sa novoročné sviatky a je načase popremýšľať nad pokrmmi, ktoré sa budú chváliť na vašom stole. Tradičné novoročné sviatky sa nezaobídu bez hydinového mäsa. Recept na celú pečenú plnenú kačicu preto príde vhod.

Slávna pekinská kačica s pomarančmi v rúre je jedlo, ktoré si vás získa od prvého sústa. Je to stávka na istotu pre každú oslavu a rodinnú večeru. Keďže kačacie mäso je veľmi tučné, odporúčame ako prílohu dusiť ryžu alebo zeleninový šalát.

Kačacie jedlá sú veľmi výdatné a krásne, takže ich veľa ľudí na Vianoce varí. Hydinové mäso s pomarančmi a sušenými slivkami je veľmi chutné.

Jemná a voňavá kačica so zlatou medovou kôrkou. Okrem toho, že hydinové mäso je ideálne kombinované s pomarančovou a sójovou omáčkou, jedlo vyzerá krásne a chutne.

Pomaranče a pečená kačica sú tradičnými atribútmi novoročného stolu. Radi by sme sa s vami podelili o skvelý recept na kačicu plnené pomarančmi, pečené vo fólii v rúre.

Citrusová šťava sa často používa na marinovanie mäsa, s jej pomocou je lepšie impregnovaná korením a je veľmi jemná. Kačica s pomarančmi sa ukáže byť jemná, voňavá a šťavnatá.

Skvelé jedlo z hydiny a ovocia. Vďaka originálnej úprave jabĺk a pomarančov mäso výborne chutí. A recept je dostatočne jednoduchý na to, aby ho uvarila každá žena v domácnosti.

Čo iného variť na slávnostný stôl, ak nie pečenú kačicu. Grandiózny pokrm vo všetkých ohľadoch, vyživí vás a upúta pozornosť hostí svojou originálnou prezentáciou.

Ideálnym riešením na slávnostný stôl je chutná kačica so sójovou omáčkou a medom. Hotový výrobok je vo vnútri šťavnatý a zvonka červený. Podávajte s obľúbenými prílohami a čerstvou zeleninou.

Kačica s medom a jablkami je neuveriteľne šťavnatá a jemná. Na sviatočný stôl pripravte svetlé a výživné jedlo. Potešte svojich blízkych alebo hostí srdečnou pochúťkou.

Šťavnatá, aromatická kačica s lahodnými zemiakmi a chutnou kôrkou! Skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktoré si zaslúžime na slávnostnom stole. Hostia budú potešení!

Kačica s pomarančmi je šťavnatá a aromatická s výraznou citrusovou chuťou. Do plnky dáme aj jablká - perfektne sa hodia k kačici. Pred naplnením korpusu ho marinujte voňavou marinádou s cesnakom a korením - až potom bude mäso chutné a šťavnaté. Pokiaľ je to možné, vtáka marinujte najmenej 24 hodín pred pečením.

Na pečenie zvoľte tučnejšiu kačicu - pustí viac šťavy a bude krehká. V tomto prípade je samozrejme žiaduce, aby bol vták mladý: jeho mäsové vlákna nemajú čas na hrubnutie, čo priamo ovplyvní chuť. V tomto recepte odporúčame použiť na nakladanie med a pomarančový džús.A ako náplň vezmeme všetky rovnaké citrusy a niekoľko jabĺk. Pečieme jatočné telo v rukáve - je to pohodlné, čisté a relatívne rýchle.

Ak hľadáte zaujímavý a ľahký spôsob pečenia kačice, odporúčame vám pozrieť sa bližšie na tento recept. Je to zaujímavé, pretože na hydinovú marinádu sa používajú pomaranče a med. Mäso sa zároveň získava s výraznou citrusovou príchuťou, je skôr jemné a mäkké. A kôrka je skaramelizovaná a upečená do chrumkava. Celý postup od prípravy jatočného tela po konečné zhnednutie je podrobne popísaný v recepte.

Marináda s prídavkom medu je skvelá pre kačacie mäso. Dodáva dotyk sladkosti a zjemňuje vlákna. Pre pikantnosť a arómu pridáme aj čerstvý nastrúhaný zázvor, cesnak a pomarančový džús. Základom marinády je sójová omáčka. S týmto sprievodom sú kačacie kúsky veľmi šťavnaté, jemné a voňavé. Zemiaková kaša je ideálna na ozdobu.

Kačka pečená v rúre je klincom na stôl pri akejkoľvek príležitosti. Vyzerá to pôsobivo a lákavo. Chcem len skúsiť kúsok, aby som ocenil chuť a odhalil tajomstvo takej zlatohnedej kôrky. Aby bol vták chutný, marinujte ho vopred - najmenej šesť hodín pred pečením. V procese varenia potom namažeme pokožku jatočného tela zmesou medu a citrusovej šťavy - to poskytne iskrivú zlatú kôru. Odporúčame vložiť niekoľko kúskov jabĺk dovnútra: tučné kačacie mäso je dobre vyvážené ovocnou kyselinou. Pri pečení vynikne veľa šťavy a tuku. Toto určite využijeme a upečieme s vtákom zemiaky, aby boli dobre nasýtené aromatickou tekutinou.