Kačica s medom a horčicou v rúre

Výdatná a krásna sada kačiek, zemiakov a sušených sliviek. Hydina sa pečie celá v rúre spolu so zemiakmi. Sušené slivky dodávajú tomuto jedlu zvláštnu príchuť.

Skvelé jedlo z hydiny a ovocia. Vďaka originálnej úprave jabĺk a pomarančov mäso chutí výborne. A recept je dostatočne jednoduchý na to, aby ho uvarila každá žena v domácnosti.

Celá pečená kačica je 100 percent slávnostné jedlo. Teraz je ten správny čas zamyslieť sa nad novoročnými sviatkami a rozhodnúť sa, čo uvaríte na slávnostné sviatky.

Ako hlavné jedlo na sviatočný stôl môžete piecť kačicu vo fólii s jablkami a zemiakmi. Tento chutný výrobok vás poteší svojou arómou a jemnou chuťou. Mäso bude šťavnaté a mäkké.

Lahodnú kačicu s jablkami môžete uvariť vo voňavej marináde z medu a horčice. Mäso bude zvonku chrumkavé a vo vnútri šťavnaté a jemné. Podávajte na slávnostnom stole.

Kačica na slávnostný stôl sa tradične pečie v rúre s jablkami alebo pomarančmi.Ponúka sa vám zaujímavejšia a originálnejšia možnosť - upiecť kačicu na slávnostný stôl s dulou a doplniť jej chuť ananásom a pikantnými bylinkami. Neobvyklá chuť tohto jedla poteší vašich hostí.

Ak máte kačacie telo a dobrú dule, urobte z nich úžasné jedlo - kačicu pečte v rúre. Mastné kačacie mäso sa hodí k dule a po upečení sa stane šťavnatým a aromatickým. V tomto receptúre ste pozvaní na marinovanie vtáka na 12 hodín vo voňavej marináde. Pečieme v rúre v rukáve.

Chutná, šťavnatá kačica so zlatohnedou kôrkou v medovo-horčicovej omáčke. Nakrájané na jablká, získava zvláštnu chuť a vôňu. Skutočná lahôdka!

Lahodná, aromatická kačica varená v sójovej omáčke s medom a horčicou sa ukazuje ako neuveriteľne chutná. Skvelý nápad na slávnostný stôl. Hostia budú zbití na mieste!

Kačica s pomarančmi je šťavnatá a aromatická s výraznou citrusovou chuťou. Do plnky dáme aj jablká - perfektne sa hodia k kačici. Pred naplnením korpusu ho marinujte voňavou marinádou s cesnakom a korením - až potom bude mäso chutné a šťavnaté. Pokiaľ je to možné, vtáka marinujte najmenej 24 hodín pred pečením.

Kačacie mäso nie je tak osviežujúce alebo šťavnatejšie ako jablká a sušené slivky. Je to nestarnúca klasika, ktorú si užíva takmer každý. Na kačaciu marinádu použijeme zmes medu, sójovej omáčky, horčice a citrónovej šťavy. Táto zmes sa hodí k mäsovým aj ovocným plnkám. A je tiež zárukou, že zlatá kôrka na povrchu jatočného tela zčervená.

Rukáv výrazne uľahčuje proces pečenia v rúre. Po prvé, rúra zostane čistá - z formy neodíde ani kvapka tuku. Za druhé, rukáv nezabráni tvorbe zlatohnedej kôrky, čo sa nedá povedať o fólii ani o výrobcovi husí. Po tretie, mäso v rukáve je vždy šťavnaté, pretože prírodná šťava a tuk nikam netečú a neodparujú sa. A budeme kačicu marinovať s horčicou a medom - ukáže sa to veľmi chutné!

Milovníci pečenej kačice so sladkou kôrkou budú mať záujem o tento recept. Na nakladanie použijeme medovo-horčicovú omáčku. A na náplň - zmes ovocia a orechov. Kombinácia je chuťovo veľmi zaujímavá: hydinové mäso je navrchu sladké a chrumkavé, ale vo vnútri je šťavnaté, jemné, s ľahkou ovocnou kyslosťou a orieškovými tónmi.

Ruddy lesklá kačica pečená v rúre, plnená kyslou kapustou a jablkami - šťavnatá, chutná, slávnostná a veľmi atraktívna. Okrem hydiny odporúčame pripraviť aj brusnicovú omáčku - kačacie mäso získava s touto prílohou veľmi zvláštnu príchuť. Táto kačica sa stane hlavným jedlom na slávnostnom stole.

Ak ste kačicu s kyslou kapustou ešte nepiekli, odporúčame vám ju vyskúšať. Prirodzená kyslosť zeleniny dobre znižuje obsah tuku kačacieho mäsa a zdôrazňuje jeho prirodzenú chuť. Navyše do náplne vložte jablká. Spolu s korpusom odporúčame zemiaky ihneď upiecť. Namočí sa do kačacieho tuku a bude mäkký a šťavnatý. Takúto kačicu je najlepšie podávať horúcu, posypanú čerstvými bylinkami.

Pečená kačica s náplňou v rúre je perfektným jedlom na každú príležitosť. Ružový korpus vyzerá veľmi chutne a chuť je neuveriteľne bohatá. Je to kvôli tomu, že marinovacie korpusy posielame vopred a ako náplň používame šťavnaté jablká a zemiaky. Budeme piecť v rukáve. Hydina sa uvarí rýchlejšie a mäso bude šťavnatejšie. A aby bola kôrka dobre opečená, krátko po skončení pečenia odstrihneme rukáv a povrch korpusu vymastíme medom a sójovou omáčkou. Ku koncu pečenia sa farba kačice zmení na tmavú zlatú.