Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Uzbecký pilaf v utyatnitse

Uzbecký pilaf v utyatnitse

0
1586
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 146,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 12,2 g
Sacharidy* 31,2 g
* na 100 gr. výrobok
Uzbecký pilaf v utyatnitse
Obsah

Svetlou a uspokojivou pochúťkou pre domáci stôl je pikantný uzbecký pilaf, varený v kačici. Jedlo sa stane vrcholom vášho obedového menu. Potešte svoju rodinu alebo hostí lahodným výrobkom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pre uzbecký pilaf zvoľte kúsky mäsa s tukovou vrstvou. Nakrájame ho na malé kúsky.
krok 2 zo 6
Kačicu zohrejeme s rastlinným olejom. Posielame sem nakrájanú cibuľu a kúsky mäsa. Smažte, kým sa svetlé červenať.
krok 3 zo 6
Vyprážanie podľa chuti osolíme a okoreníme. Zamiešajte.
krok 4 zo 6
Nalejte dobre umytú ryžu, pridajte hlavu cesnaku a bobkový list. Naplňte obsah vodou.
krok 5 zo 6
Varenie misky pod vekom asi hodinu. 20 minút pred varením môže byť povrch misky dodatočne posypaný korením a kmínom.
krok 6 zo 6
Hotový výrobok premiešajte a dajte na taniere. Pikantný pilaf podľa uzbeckého receptu je pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *