Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čierne ríbezle na zimu
  4. ➠ Džem z čiernych ríbezlí bez varenia

Džem z čiernych ríbezlí bez varenia

0
2167
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 354,4 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 85,8 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z čiernych ríbezlí bez varenia
Obsah

Džem z čiernych ríbezlí bez varenia je vynikajúcou vitamínovou bombou. Pripravuje sa za pár minút. Takýto džem musíte skladovať v chladničke v sterilných nádobách. Džem je veľmi chutný. Môže byť použitý v domácom pečive. Tento džem skladujte v chladničke.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Čerstvo zozbierané čierne ríbezle vytriedte z vetvičiek, listov a iných trosiek. Bobule vložte do cedidla alebo cedníka a dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Bobule nechajte chvíľu pôsobiť, aby sa prebytočná tekutina sklopila.
krok 2 zo 4
Sušené čisté čierne ríbezle pomelte na mlynček na mäso alebo mixér. Používam mixér. Vložte bobule do misky mixéra a nakrájajte na niekoľko minút. Výslednú hmotu vložte do hlbokej misky.
krok 3 zo 4
Do bobuľovej hmoty pridajte kryštálový cukor a dôkladne premiešajte, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia. Vopred si pripravte nádoby, do ktorých budete skladovať džem z čiernych ríbezlí.
krok 4 zo 4
Dózy dôkladne umyte špongiou na umývanie riadu a saponátom alebo sódou bikarbónou. Sterilizujte čisté nádoby v mikrovlnnej rúre, rúre alebo vo vodnom kúpeli. Banky musia byť úplne suché. Výsledný džem rozotrite v sterilných nádobách a zatvorte viečka.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *