Na zimu budete olizovať hruškový džem plátkami prstov

0
619
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 345,4 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 85,8 g
Na zimu budete olizovať hruškový džem plátkami prstov

Zvláštnosťou hruškového džemu je, že sa ukazuje byť nielen chutný, ale aj krásny. Je príjemné podávať blank s čajom ako dezert.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na džem v plátkoch môžete použiť hrušky rôznych odrôd a rôznych tvarov. Hlavná vec je, že sú husté a úhľadné. Plody dobre umyte pod vodou a potom ich nakrájajte a odstráňte stopky.
krok 2 z 5
Polovice hrušiek nakrájajte na rovnaké plátky. Ak je ovocie tvrdé, plátky je možné zriediť.
krok 3 z 5
Nakrájané kúsky dajte do hlbokej misy a pevne ich zalejte cukrom. Trváme 1-1,5 hodiny, aby šťava vynikla.
krok 4 z 5
Potom preneste produkt do hrnca, pridajte pohár vody a počkajte na varenie. Potom varte na veľmi miernom ohni 30-35 minút. Niekoľko minút pred varením pridajte vanilín a kyselinu citrónovú. Potom džem možno vybrať zo sporáka.
krok 5 z 5
Hotovú pochúťku prenesieme do sterilizovaných pohárov, uzatvoríme, ochladíme a skladujeme.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *