Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Figový džem
  4. ➠ Figový džem s citrónom

Figový džem s citrónom

0
735
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 294,5 kcal
Časti 0,6 l.
Čas varenia 9 hod.
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 72,8 g
* na 100 gr. výrobok
Figový džem s citrónom
Obsah

Nakrájané figy sa zalejú cukrom a nechajú sa cez noc. Potom sa do nej pridá citrónová šťava a džem sa varí, kým nezhustne. Všetko je rozložené v pohároch a tesne uzavreté vekom. Ukazuje sa to veľmi chutné s príjemnou kyslosťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Figy najskôr dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte na papierovej utierke. Orezajte chvosty a nakrájajte na malé kúsky.
krok 2 zo 7
Nakrájané figy preložíme do vhodnej nádoby, zasypeme kryštálovým cukrom a necháme cez noc.
krok 3 zo 7
Počas tejto doby budú bobule vylučovať šťavu, cukor na vrchu sa rozpustí a získate hustý sirup.
krok 4 zo 7
Preneste figy v cukrovom sirupe do veľkej panvice alebo hrnca. Varte na miernom ohni 10 minút, kým sa zvyšný cukor úplne nerozpustí.
krok 5 zo 7
Nalejte 3 polievkové lyžice. citrónovú šťavu a džem privedieme k varu. Aby sme skontrolovali pripravenosť, nakvapkáme ju na studený tanier, necháme vychladnúť a potom ju nakloníme na stranu. Ak sa nerozmazáva, ste hotoví.
krok 6 zo 7
Hotový džem necháme trochu vychladnúť a uložíme do vopred sterilizovaných pohárov. Všetko pevne uzavrite viečkami a nechajte úplne vychladnúť.
krok 7 zo 7
Džem skladujeme na tmavom a suchom mieste. Podávame s čerstvým bielym chlebom, syrom a teplým čajom alebo kávou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *