Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na melón
  3. ➠ Vodný melón na zimu v bankách
  4. ➠ Domáci melónový kôrový džem

Domáci melónový kôrový džem

0
397
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 212 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 52,9 g
* na 100 gr. výrobok
Domáci melónový kôrový džem
Obsah

Jeden z najrýchlejších a najľahších receptov, ale výsledkom je úžasne chutný džem. Jedli dužinu, kôrky poukladali na džem, krása!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Melón umyjeme, odrežeme dužinu a ošúpeme kôrky zo zelenej šupky, nakrájanej na kocky. Môžete nechať trochu dužiny, takže náš džem bude vyzerať jasnejšie.
krok 2 z 5
Krusty preložíme do kastróla, zalejeme polovicou vody a varíme do varu. Potom vypustíme vodu a kôrky opláchneme studenou vodou. Je to nevyhnutné, aby si zachovali tvar a boli chrumkavé.
krok 3 z 5
Pridajte zvyšnú vodu do kôrok na panvici a pridajte cukor. V tomto mieste môžete pridať škoricu, citrónovú kôru alebo pár klinčekov, podľa toho, čo uprednostňujete. Dali sme na mierny oheň a varíme hodinu.
krok 4 z 5
Džem by mal mierne zhustnúť a získať jantárovú farbu. Ak sú kôry vodnaté, môže to trvať trochu dlhšie. Akonáhle sú kôry transparentné, džem je pripravený, môžete vypnúť kachle.
krok 5 z 5
Nalejte horúci džem do varených pohárov a zatvorte veko. Necháme cez noc na stole, kým úplne nevychladne a dáme na tmavé a chladné miesto.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *