Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Lesný malinový džem

Lesný malinový džem

0
1149
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 222,5 kcal
Časti 0,8 l.
Čas varenia 10 hod.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 64,2 g
* na 100 gr. výrobok
Lesný malinový džem
Obsah

Lesná malina je krehké bobule a rýchlo uvoľňuje šťavu, a tým stráca svoje prospešné vlastnosti. Bobule preto treba dať do zberu hneď, ako sa dostanú z lesa do domu, bez toho, aby sa odďaľovali. Je tiež dôležité dodržiavať proces varenia, aby sa bobule nevarilo a nezmenilo sa na kašu. Dodržujte recept a budete úspešní!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vytriedte maliny z trosiek, listov a konárov. Ak je bobule čisté, nemôžete ju po lese umyť.
krok 2 z 5
Preneste maliny do misky a pridajte cukor do celého bobule.
krok 3 z 5
Nádobu prikryte vekom a nechajte 4 hodiny v miestnosti, aby pustila šťavu. Umývadlo dajte na mierny oheň a bobule jemne premiešajte.
krok 4 z 5
Po varení varte varenie 5 minút a odstráňte penu.
krok 5 z 5
Rozložte zdravú pochúťku do vopred pripravených sterilných pohárov, otočte a nechajte vychladnúť v miestnosti a potom presuňte do chladu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *