Ranetki džem do 3-litrovej nádoby na zimu

0
134
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 399 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 100 g
Ranetki džem do 3-litrovej nádoby na zimu

Umyté jablká prepichneme špáradlom a uvaríme v cukrovom sirupe v troch krokoch. Potom sa naleje do trojlitrových plechoviek a zvinie sa viečkami. Ukazuje sa to veľmi chutný džem krásnej farby.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na začiatok jablká dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou alebo v umývadle a osušíme na uteráku. Potom každé ovocie prepichneme špáradlom v spodnej časti chvosta.
krok 2 z 5
Teraz pripravujeme sirup. Nalejte kryštálový cukor do nádoby, v ktorej sa bude džem variť, a naplňte ho pitnou vodou. Zapálime malý oheň, za stáleho miešania privedieme k varu a pár minút povaríme, aby sa cukor úplne rozpustil.
krok 3 z 5
Ranetki posielame do hotového cukrového sirupu a vypneme oheň. Jablká by mali byť úplne pokryté sirupom. Všetko necháme niekoľko hodín, aby boli plody nasýtené.
krok 4 z 5
Vráťte nádobu do ohňa a džem priveďte k varu na strednom alebo malom ohni. Varte 5 minút bez miešania. Namiesto toho môžete jemne potriasť. Vypnite sporák a nechajte ho stáť 8-10 minút pri izbovej teplote. Potom všetko znova priveďte do varu a varte ďalších 5 minút.
krok 5 z 5
Horúci džem nalejeme do predsterilizovaných trojlitrových pohárov a viečka pevne stiahneme. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom dajte na chladné tmavé miesto. V zime ju vyberieme a k stolu podávame lahodný džem spolu s teplým čajom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *