Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivkový lekvár päť minút

Slivkový lekvár päť minút

0
1081
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 356 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 88 gr.
* na 100 gr. výrobok
Slivkový lekvár päť minút
Obsah

Aké milé je vypiť si v chladný večer šálku horúceho čaju s aromatickým slivkovým lekvárom. Príprava týchto bobúľ je dosť ťažkopádny proces, ale samotný džem sa dá pripraviť veľmi rýchlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Na džem je lepšie vziať zrelé alebo mierne prezreté bobule bez stôp po pokazení. Vytriedte slivky z trosiek vo forme listov a konárov, umyte a odstráňte semená z bobúľ.
krok 2 zo 4
Naplňte bobule cukrom, premiešajte a nechajte pôsobiť 2-4 hodiny, počas ktorých slivky odšťavia.
krok 3 zo 4
Slivky dáme na sporák do varu, džem privedieme k varu a za stáleho miešania varíme 5-7 minút. Ak sa na povrchu vytvorí pena, naberte ju lyžicou.
krok 4 zo 4
Dózy a viečka sterilizujte. Horúci slivkový lekvár rozotrite do pohárov, pevne zatvorte viečka. Poháre otočte hore dnom, prikryte teplou prikrývkou a nechajte úplne vychladnúť. Potom šev premiestnite na chladné miesto, kde bude uložený, kým nepríde sezóna teplých prikrývok a voňavého džemu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *