Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Victoria Jam s citrónom

Victoria Jam s citrónom

0
1012
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 228 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 30 hod.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 63,8 g
* na 100 gr. výrobok
Victoria Jam s citrónom
Obsah

Jahodová sezóna nie je dlhá a po jedle veľkého množstva čerstvých bobúľ môžete začať so zberom tohto voňavého bobule na zimu. Citrón v džemu vám umožní zachovať bohatú farbu pochúťky a zároveň pôsobí ako konzervačný prostriedok a zrieďuje sladkú sladkosť bobúľ.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Vytrieďte bobule a opatrne ich umyte, dávajte pozor, aby ste nepoškodili jemné bobule, a súčasne odstráňte zelené chvosty.
krok 2 z 8
Scedíme a jahody vložíme do misy.
krok 3 z 8
Citrón sparíme vriacou vodou a osušíme. Nakrájajte ho na malé kolieska a po odstránení semienok dajte na bobule.
krok 4 z 8
Do prísad pridajte cukor a nechajte 6 hodín.
krok 5 z 8
Počas tejto doby sa objaví dostatok šťavy a cukor sa rozpustí.
krok 6 z 8
Nádobu pripravte tak, že ju umyjete sódou bikarbónou a sterilizujete. Vložte bobule do nádoby a nalejte šťavu na vrchol.
krok 7 z 8
Nádobu prikrytú vareným vekom vložte do hrnca s vodou a duste 25 minút na miernom ohni.
krok 8 z 8
Vyberte nádobu a zatvorte veko. Otočte nádobu hore dnom, zabaľte ju do prikrývky a nechajte jeden deň pomaly vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *