Džem z jabĺk a hrušiek v pomalom hrnci

0
418
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 213,6 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 52 gr.
Džem z jabĺk a hrušiek v pomalom hrnci

Každý vie, že proces výroby džemu je veľmi časovo náročný a veľa času, ale vďaka multivarke si môžete zjednodušiť život a pripraviť lahodný ovocný džem pri zachovaní textúry ovocia. V multivarkovej miske všetky plátky absorbujú maximálne množstvo sirupu, čo má veľmi pozitívny vplyv na chuťové vlastnosti pochúťky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Plody umyjeme pod tečúcou vodou, prekrojíme na polovice a zbavíme jadrovníkov spolu so semenami. Jablká najskôr zbavíme šupky, pretože sú tvrdšie ako hrušky a podobná textúra je pre nás dôležitá. Polovice ovocia nakrájajte na malé plátky.
krok 2 zo 6
Prenesieme pripravené ingrediencie do misky multivarkára a na vrch nalejeme jeden kilogram cukru a citrónovej šťavy, premiešame. Zapneme program „džem“ alebo „dusenie“ a na časovač vložíme 60 minút, počas ktorých môže byť ovocie úplne nasýtené cukrovým sirupom a získať požadovanú jemnosť. Po vypnutí zariadenia otvorte veko a nechajte napoly pripravený džem niekoľko hodín chladnúť.
krok 3 zo 6
Po úplnom ochladení je potrebné počas varenia variť výsledný sirup. Za týmto účelom zapnite program „varenie v pare“ na 15 minút. Potom hmotu znova ochlaďte.
krok 4 zo 6
Postup zopakujeme pre tretí finálny, jedenkrát a súčasne pripravujeme plechovky spolu s viečkami - sterilizujeme.
krok 5 zo 6
Po vypnutí multivarku nalejte hotový džem na pripravené jedlá, zrolujte a otočte hore dnom. Je lepšie prikryť vrch dekou a počkať, kým vychladne.
krok 6 zo 6
Náš džem je úplne pripravený na konzumáciu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *