Žltý čerešňový džem s pomarančom

0
1147
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 198,9 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 13 hod.
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 60,5 g
Žltý čerešňový džem s pomarančom

Žlté čerešne sú veľmi chutné bobule, ale neobsahujú potrebnú kyselinu, ktorá je v džeme dôležitá pre dlhodobé skladovanie švov. Slnečná pochúťka s kúskami citrusov je veľmi aromatická a lahodiaca pre ústa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Čerstvo natrhané čerešne opláchneme a zbavíme jadierok.
krok 2 zo 4
Citrusové plody dobre umyte. Odstráňte kôru z pomaranča. Vytlačte šťavu z grapefruitu, pomaranča a 1 citrónu. Pridajte cukor a z týchto zložiek varte sirup, varte 2 minúty za miešania a miešajte. Bobule a citrón a limetku pokrájanú na malé kúsky vložíme do sirupu a varíme ďalších 10 minút po uvarení.
krok 3 zo 4
Nádobu prikryte vekom alebo uterákom a nechajte pôsobiť 5 hodín. Nádobu znova vložte na oheň a za pravidelného miešania varte 15 minút.
krok 4 zo 4
Horúci džem vložte do sterilných pohárov a utiahnite varenými viečkami. Poháre otočte hore dnom a nechajte cez noc vychladnúť pod pokrievkou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *